En 1658, madame Marie DUPARQUET fit don au père Boulogne d’un terrain sur lequel il fit construire une case puis une petite chapelle qu’il donna le nom de Saint-Jacques. D’après Du Tertre, madame DUPARQUET a voulu honorer l’apôtre Jacques en mémoire de son défunt mari, le général Jacques Duparquet. C’est cette chapelle qui a donné son nom à la seule habitation monastique qui a existé dans la colonie au quartier Fonds Saint- Jacques. Celle-ci qui faisait partie de la paroisse de Sainte- Marie, est devenue le centre religieux de la région pendant près de vingt ans.
L’habitation se développa pour devenir l’une des plus prospères de l’ile. La région qui portait le nom de la Cabesterre se peupla rapidement et les colons réclamèrent de plus en plus de prêtres. Au début du XVIIIème siècle, la vie religieuse dans la région est dominée par les activités de l’habitation monastique de Fonds Saint- Jacques.
