La source Marie Déau se trouve au quartier « Belle Etoile ». Appelée autrefois « La Marie Déau », ce point d’eau très visité tire son nom de Marie Emilie Joséphine Déau qui résidait dans le quartier au cours des années 1950. Issue d’une famille modeste qui vivait de l’agriculture, elle est née le 18 décembre 1907. Elle était la mère de trois filles : Thérèse, Joséphine et Lucie Anne. Elle est décédée le 7 juin 1994. A Belle Etoile, il existait plusieurs sources qui favorisaient le lien social au sein de la population. De mémoire d’anciens, elles figuraient au nombre de quatre. La maison de Marie Déau était placée en hauteur et l’habitation surplombait trois sources. Selon les témoignages des anciens, Marie Déau aurait un jour fait une chute en se rendant à cette source qu’elle protégeait avec véhémence. Et, c’est de cet incident que la source fût baptisée depuis la source Marie Déau. A seulement quelques mètres de cette dernière, il se trouvait un autre point d’eau connu sous le nom de source Matineau. Un nom qui faisait référence à celui de Martineau, plus précisément de Pierre Martineau, un ancien maire de la commune de 1871 à 1881, qui vivait vraisemblablement à Belle Etoile.
A l’origine, la source Marie Déau totalisait deux sorties d’eau très proches l’une de l’autre. Les habitants venaient se ravitailler régulièrement en eau potable. Au abords de cette source, on trouvait des petits bassins fréquentés par les lavandières qui se retrouvaient pour la lessive hebdomadaire. Ce cours d’eau était riche en crustacées et il faisait le bonheur des pêcheurs d’écrevisses.
En période de coupure d’eau, notamment lors des passages des cyclones, les habitants du bourg venaient s’approvisionner du précieux liquide. Il fût installé un tuyau de gros diamètre qui permettait l’acheminement de l’eau jusqu’au bourg, au niveau de l’église.
Lors de la mandature d’Emmanuel Véry, le débit de l’eau (qui coulait au goutte à goutte) fut amélioré grâce à la mise en place d’une installation en ciment.
Au cours des années 1970, cette structure fut abîmée et les habitants construisirent une installation sommaire en bambou et récupéraient ainsi l’eau des deux sources très proches dans une seule sortie.
Aujourd’hui cette installation a fait l’objet d’un aménagement par la municipalité et c’est un lieu qui fait la fierté des habitants du quartiers et de toute la population samaritaine.